Degustační prostor Vinárna Zlati Grič: Hodně vína na malém prostoru

Z malé provozovny na pražských Vinohradech vznikl reprezentativní showroom a degustační prostor vinařství Zlati Grič, který v sobě spojuje estetiku současného designu s hluboce zakořeněnou tradicí slovinského vinařství. Cílem proměny bylo vytvořit interiér, který by zrcadlil charakter značky: exkluzivní, ale přirozený, a přitom plný identity.

Po schůdkách se vychází do vloženého patra, kde se nachází kancelář. Foto: Václav Novák

Autoři návrhu, Ing. arch. Dan Merta, Ing. arch. Martin Pavlíček a Bc. Kateřina Hronková ze studia MA se proto rozhodli stavět na kontrastu surových materiálů a minimalistického řešení, které nechává vyniknout samotné produkty – tedy vína, jejich původ a emoci, kterou nesou.

Středobodem interiéru se stal dominantní zelený objem, který prochází celým prostorem a plynule propojuje jednotlivé funkční zóny. Zelená zde není náhodná – reflektuje krajinu vinic i přírodní odstín mladého vína, a zároveň dodává jinak neutrálnímu interiéru osobitost a hloubku.

Zelený blok slouží nejen jako vizuální kotva, ale také jako praktický vestavěný prvek, který umožnil využít původně vysoké stropy. V jeho útrobách se skrývá kuchyňka a bar, zatímco na jeho povrchu vznikly nové úrovně pro sezení, individuální schůzky či klidné ochutnávky. Takto vrstvený prostor přináší novou dimenzi intimity i přehlednosti, což je v malém prostoru mimořádně cenné.

Závěsné světlo je organického tvaru a připomíná pohyb vína ve sklence.
Foto: Václav Novák

Regálový systém je i ozdobou prostoru

Regálový systém navržený na míru se nesnaží víno pouze vystavit – stává se jeho architekturou. Lahve tu nejsou objektem, ale součástí prostředí. Elegantní kovové konstrukce, které vína nesou, působí subtilně, ale pevně, a zároveň dodávají interiéru rytmus a strukturu. Každý detail byl promyšlen tak, aby forma neodváděla pozornost od obsahu, ale harmonicky ho doplňovala.

Výrazným prvkem prostoru je světelný design. V interiéru hraje světlo dvojí roli: utváří atmosféru a zároveň akcentuje linie a objemy prostoru. Nepřímé LED osvětlení citlivě kopíruje architektonické hranice a vytváří příjemné rozptýlené světlo.

Centrálním gestem je však závěsné světlo organického tvaru, které připomíná pohyb vína ve sklence – oblý, plynulý, s nádechem luxusu a tajemství. Jde o detail, který vtahuje návštěvníka nejen vizuálně, ale i emocionálně.

Zelená barva se nese celým prostorem, a to i na kuchyňské lince a baru. Foto: Václav Novák

Nechybí pořádné ozvučení

Důležitou roli v celkovém zážitku sehrála spolupráce s firmou Voix, která navrhla kompletní ozvučení a SmartHome systém. Prostor je tak nejen vizuálně, ale i zvukově laděn k co nejlepšímu degustačnímu zážitku. Díky pečlivě zvolenému audio systému je možné jemně ovlivnit atmosféru podle denní doby, počtu hostů nebo charakteru události.

Je to showroom, kde se víno nepředvádí – ale vypráví. A kde každá sklenka dostává přesně ten rám, který si zaslouží.

Projekt byl přihlášen do prestižního ocenění CZECH INTERIOR AWARD 2025.

Foto: Václav Novák, Zdroj: Zlati Grič

Fotogalerie:

 

 

 

 

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Příspěvek sdílený Home In Cube (@homeincube_cz)