Červené lampiony a látkové ubrusy? Ani náhodou. Takto vypadá zcela nový interiér vietnamské restaurace

V jedné z prvních dokončených staveb obřího smíchovského developmentu architekt Kryštof Blažek ze studia Minio dokončil interiér vietnamské restaurace. Interiér nové restaurace přirozeně navazuje na rodinnou tradici vietnamské kuchyně.

Restaurace je laděna do krémově béžových tónů a běleného jasanového dřeva, které propůjčuje interiéru pocit klidu a čistoty. Barevnost je střídmá, ale nikoli chladná – právě naopak. Kombinace světlých zemních odstínů, přirozeného světla a měkce zářících závěsných svítidel vytváří atmosféru, která láká nejen k rychlému obědu, ale i k delšímu posezení.

Celý interiér je laděn do krémových odstínů a běleného jasanového dřeva. Foto: Jan Kuděj

Osvětlení, navržené přímo Studiem Minio, patří mezi nejvýraznější prvky interiéru. Jeho tvarosloví vychází z jemné stylizace vietnamských symbolů, které se v prostoru objevují jako grafické odkazy – hvězda, lotosový květ, bambus či tradiční košíkářské vzory.

Bar je opláštěn travertinem, deska baru z jasanového dřeva a na stropě kopíruje půdorys baru perforovaný plechový závěs. Foto: Jan Kuděj

Bar, který tvoří přirozené srdce prostoru, je opláštěn travertinem a doplněn o pracovní desku z běleného jasanového dřeva, díky čemuž působí jako pevný a zároveň elegantní bod celé kompozice. Nad ním se vznášejí perforované plechové závěsy, které nejen esteticky doplňují prostor, ale zároveň vytvářejí jemnou vizuální hranici mezi kuchyní a restaurační částí. Jejich tvar kopíruje půdorysnou linii baru a přispívá tak k rytmu a čitelnosti celého interiéru.

Kde najdete originální svítidla do vašeho domova?

Od podlahy až ke stropu je cítit důslednost v práci s materiálem i formou. Podlahové výškové rozdíly mezi zónami restaurace jsou chytře překonány pomocí vestavěného sezení s lavicemi, které jsou doplněny o nízké paravány z vídeňské pleteniny – materiálu, jenž je jemným mostem mezi středoevropskou estetikou a asijskými řemeslnými tradicemi.

Dámské toalety jsou růžové jako lotosový květ. Foto: Jan Kuděj

Uvolněnou a zároveň kultivovanou atmosféru podporují i velká tónovaná kruhová zrcadla, která dodávají prostoru hloubku a vizuálně jej propojují. Nízké látkové závěsy po celé délce prosklené fasády zase zjemňují denní světlo a poskytují hostům dostatek soukromí, aniž by prostor ztrácel svůj otevřený charakter.

I pánské toalety jsou inspirovány lotosem. Foto: Jan Kuděj

A pak jsou tu toalety – často opomíjené místo, kde se ale i v tomto projektu ukazuje cit pro detail a odvahu pro barvu. Dámské a pánské toalety jsou výrazně laděné do dvou odstínů inspirovaných lotosovým květem – růžové a zelené – a stávají se tak překvapivým a osvěžujícím kontrastem ke zbytku klidného interiéru. Bánh Mì Makers Smíchov je dalším důkazem, že kvalitní vietnamské street food bistro může fungovat i jako designový prostor s přesahem.

Projekt byl přihlášen do prestižního ocenění CZECH INTERIOR AWARD 2025.

Zdroj info: architekt Kryštof Blažek, Studio Minio, Foto: Jan Kuděj

Fotogalerie:

Kam (ne)jen pro kuchyni na míru?